wtorek, 28 lutego 2012

Kulki jak za dawnych lat



Te słodycze chyba najbardziej przypominają mi dom rodzinny. Pamiętam jak
z mamą wykonywałyśmy wieczorami, gdy słodycze były na kartki, a czekolada czekoladopodobna :).
Są szybkie w przygotowania, bardzo słodkie i oczywiście przepyszne.

Składniki (na 20 kulek o średnicy ok 4 cm):

70 g masła
70 g cukru
2,5 łyżki miodu
2,5 łyżki kakao gorzkiego
100 g płatków kukurydzianych (corn flakes)




Masło roztapiamy w garnku, dodajemy miód, czekamy aż się rozpuści. Następnie dodajemy cukier zmieszany z kakao. Wszystko razem mieszamy aż do połączenia. Odstawiamy. Po chwili wrzucamy płatki i ponownie mieszamy.
Po osiągnięciu temperatury pozwalającej na dotknięcie masy dłońmi formujemy kulki. Czekamy aż wystygną i trochę stwardnieją.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz