poniedziałek, 6 lutego 2012

Na dobry początek dnia

Mnie kojarzy się z letnimi koloniami, śniadaniami w domach wczasowych
i dzieciństwem. Wtedy  mocno przesłodzona, ale niezapomniana - kawa zbożowa. Ostatnio zakupiłam jedno opakowanie takiej do parzenia, trochę z tym roboty, ale wartej tego smaku. Polecam.


Tradycyjny sposób przygotowania kawy zbożowej (na 1 kubek z mlekiem):

1 łyżkę kawy wsypać do 125 ml wrzącej wody. Gotować przez 5 minut. Po zdjęciu
z ognia skropić zimną woda do szybszego odstania. Pozostawić pod przykryciem na kilka minut. Przed podaniem przecedzić przez sito lub uważnie wlać do kubka, tak aby nie wpadły fusy. Dolać mleka.

Smacznego!

1 komentarz: