W poniedziałek lekko

Najważniejsze to ambitnie zacząć tydzień :)

Składniki: (1 porcja) - 320 kalorii

Łosoś świeży 100 g
Brokuł 1/2 (ok 250 g)

sól, pieprz

Sos:

Jogurt naturalny 50 g
Sok z cytryny (1 łyżeczka)
Majonez 5 g
Czosnek
Pieprz, sól do smaku


Przyrządzanie:

Łososia oprószamy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 20 minut. W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy sól. Gdy woda zacznie wrzeć wkładamy brokuł podzielony na różyczki, zielonymi kwiatkami do góry. Gotujemy pod przykryciem ok. 7 minut. W międzyczasie przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy
z majonezem, dodajemy sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Mieszamy. Gotowe!
Gdy łosoś i brokuły będą już gotowe wykładamy je na talerz. Polewamy sosem.  
Smacznego!